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肉类怎么存放才能保鲜的时间更长


      有很多做饭的阿姨都会遇到这样的事,从市场上买的荤菜当天吃不完,对于怎么存放是让她们很头疼的事情,如果存放不好的话会影响肉类的口感了,那么我们该如何对荤菜进行保鲜呢,又能保存多长时间呢,下面小编为大家介绍一下肉类的保鲜方法。
  冷藏柜有冷冻和保鲜两种功能,如果放入冷冻室,一般可以保存数月之久,但为了肉质口感和新鲜度,最好在一个月内食用完毕。而如果将肉放入保鲜室,一般可以保存三五日,但最好次日就吃掉,最晚48小时吃掉。
      
  1、冷藏保鲜。
  新鲜的生肉装在原始包装里,可以在冷藏柜冷藏室里最冷的地方保存长达两天。这是很多人惯用的方式,也是很常用的保鲜方法。一般建议保存在零下3摄氏度以下为佳。
  2、冷冻处理。
  然而,如果您不打算在肉买回两天内食用,就要立即冷冻。大多数肉在原始包装下冷冻,都能保存长达两个月的时间;如果您想要冷冻保存得更久,可以考虑用双层包装或重新用冷冻纸、铝箔或塑料膜包裹。
  3、已经被加工好的实用鸡或烤鸡。
  对于这种肉的保存方法,选择冷藏绝对是正确的。在一个时辰内把这些熟的肌肉切成片放在盛肉的纸盒中,再放入冷藏柜。冷冻的鸡肉是比较安全的。然后尽可能地在三四个月内使用都行。
       新鲜的食物对于我们来说是至关重要的,不仅关乎着我们的健康还会对我们造成一定的损失。别拿健康开玩笑。有些食物蜕变状况难以用肉眼辨认,因此当气味奇怪时,即便看不到霉点,也应该扔进垃圾桶。

      



 

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